古いオフィスビルを住宅やホテルに用途変更することは可能ですか？

可能です。ただし、建築基準法や消防法の遵守が必須となります。現在の法規への適合（是正）調査を行い、合法的に収益性の高い用途へ転換するためのコンサルティングを行います。